INGREDIENTES:
500 gr de filetes de pechuga de pollo,
250 gr de champiñones naturales en láminas,
100 gr de bacon en tiras,
1 cebolla mediana
500 ml de bechamel.
El modo de elaboración es el siguiente: en una sartén con un poco de aceite se echa la cebolla picada. Se va friendo y cuando esté dorada se añaden los champiñones laminados y el bacon en tiras. Se añade un poco de sal, se remueven y se dejan sofriendo. Cuando esté todo bien frito se aparta del fuego y se reserva.
En otra sartén con poco aceite se van friendo los filetes de pechuga, ligeramente salpimentados. Conforme vayamos friendo los vamos reservando.
Para finalizar, cogemos una fuente de horno y colocamos los filetes de pollo en el fondo. Los cubrimos por encima con los champiñones y el bacon y cubrimos todo con la bechamel.
Encendemos el grill del horno y metemos la fuente. Lo dejamos dentro del horno y gratinamos hasta que estén dorados, con cuidado de que no se quemen. Sacamos del horno y servimos bien caliente.
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Que receta mas facil y original wapo se ve divinaaaaa , con tu permiso me la llevo a mi libreta de pendientes ,un dia de estos lo hare para cenar .
ResponderEliminarBicos mil y feli domingo.