TOSTADITAS DE BACON Y TOMATE

INGREDIENTES:

8 rebanadas de pan de molde, 

200 gr de mozzarella rallado, 

200 gr de bacon troceado, 

una cucharadita de ajo en polvo, 

2 tomates, 

8 aceitunas negras deshuesadas 

orégano seco.

Precalentar el horno a 220º C. Cortar las rebanadas de pan y reservar. En un cuenco, mezclar el queso, reservando 4 cucharadas, con el bacon y el ajo en polvo. Lavar el tomate y cortarlo en rodajas. Repartir el bacon en las rebanadas de pan. Colocar encima el tomate, añadir el queso reservado y terminar con las aceitunas troceadas. Hornear durante 10 minutos. Espolvorearlas con el orégano seco.