COCINANDO EN CASA DE JUANICO ®

 Una receta sencilla y económica pero que no deja a nadie indiferente. Yo las preparo de pollo troceadas con su cebollita y además con pimie...

Una forma limpia y práctica de cocinar el pollo la conseguimos gracias a las bolsas de asar, con ellas conseguimos que la carne quede dorada...

Esta es la  receta original que me ha enseñado mi suegra y es la que siempre hace por Semana Santa, y la que ahora hago yo también desde hac...

Tarta de la abuela o tarta de galletas con flan, un postre tradicional, sencillo y muy rico que elaboramos en Semana Santa sobre todo pero q...

Si te pierde el chocolate ésta va a ser una de tus tartas preferidas, la combinación del chocolate con el merengue queda perfecta. Una tarta...

Ésta es una de esas recetas que una vez que la haces vuelves a repetir, porque tiene un sabor muy bueno y combina perfectamente con cualquie...

 Una  receta superfácil y sencilla. Perfecta para esos días en que nos da el antojo y ansia de comer chocolate y queremos saciarnos con todo...

Aún estamos en temporada de naranjas, están en su mejor momento ahora, dulces y nada ácidas y una buena forma de aprovecharlas es en esta su...

Una sopita refrescante con un punto de hierbabuena y el toque del crujiente del jamón que combina a la perfección. Muy fácil de hacer y como...

Ya podemos disfrutar de las sandías con todo su sabor y frescor. La receta que os propongo es un gazpacho de sandía bien fresquito y digesti...

Esta receta que os traigo hoy es para chuparse los dedos, literalmente, Cocinadas así las alitas de pollo quedan doradas y jugosas. Cuando l...

La forma de preparar estas patatas es sin duda la mejor que he probado hasta ahora. La textura de las patatas queda genial, hechas al microo...

Una receta sencilla y deliciosa para tomar en el desayuno o merienda, las puedes acompañar de lo que quieras, chocolate, manzana troceada co...

Hace mucho que no pongo ninguna receta de tartas, pero entre mis notas me he encontrado con esta tarta que hice para un encargo y merece la ...

Éste es un bizcocho de aprovechamiento que va a gustar sobretodo a los niños y para los mas golosos de la casa. Si tienes claras guardadas q...

La receta que os traigo hoy aúna productos de la mar con productos de la tierra. Una sencilla y sana receta, con pocos ingredientes y que os...

En estos días de confinamiento que lo mejor es salir lo menos posible a la calle a no ser que no haya mas remedio , si podemos hacer el pan ...

Éste es el mejor pan que he hecho hasta ahora, ya lo he repetido en varias ocasiones y siempre sale bueno, el secreto está en los tiempos de...

Una variación muy curiosa de los flamenquines tradicionales ya que éstos llevan la carne y el jamón picados, lo que los hace mas fácil de di...

Unos bollos muy tiernos que recuerdan mucho a los famosos ¨Bollycaos ®¨ que tanto hemos comido de pequeños y no tan pequeños . Recién hechos...